說點(diǎn)“鎮(zhèn)”事兒|遇見江背非遺

文章來源: 紅星網(wǎng)  時(shí)間: 2023-02-15 17:57

編者按:蝶變?nèi)绠?,奮斗如歌。星城大地上,各街鎮(zhèn)出實(shí)招、亮妙招,在日新月異的發(fā)展中,煥發(fā)出新魅力。街鎮(zhèn)發(fā)生了哪些新鮮事兒?有哪些新特色?跟隨《說點(diǎn)“鎮(zhèn)”事兒》專欄一起去看看吧!

今天,我們走進(jìn)長沙縣江背鎮(zhèn),遇見非遺文化之美。


“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的非遺,在長沙縣江背鎮(zhèn)有了另外一番景象——

早起打一段韻味十足的長沙快板,閑時(shí)品一杯香氣濃郁的麻姑井糯米黃酒,飯間吃上幾塊兒亮脂溢香的肥厚臘肉,疲憊時(shí)把玩栩栩如生的竹雕,興趣來了便學(xué)著用剪刀作畫……從指尖到舌尖再到心間,近在身邊的非遺,將生活裝點(diǎn)得活色生香。

“長沙快板”“麻姑井糯米黃酒”“李氏臘味”“竹雕”“剪紙”……一個(gè)個(gè)非遺項(xiàng)目為江背鎮(zhèn)貼上了“文化”標(biāo)簽,也打開了以文促旅、以旅興文的新天地。近年來,江背鎮(zhèn)深入挖掘傳承、創(chuàng)新利用本地非遺資源,積極推動(dòng)非遺文化與旅游融合發(fā)展,化資源優(yōu)勢(shì)為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、致富渠道。

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曲徑通幽處,酒香巷子深。這兩句話用來形容長沙市非遺文化麻姑井糯米黃酒再好不過了。

1200平方米的地下“洞穴”,昏黃的燈光,濕冷的理石墻,放眼看去是似乎望不到頭的細(xì)狹長廊,一個(gè)個(gè)約一人高的洞槽在廊道兩邊相印成雙。

千余個(gè)洞槽中端端正正地藏著一壇壇500公斤的糯米黃酒,大多被土埋過了壇身四分之三處,有的壇頂還壓上了石灰板,以便封存發(fā)酵。

這個(gè)位于長沙縣江背鎮(zhèn)印山村的“地下迷宮”,正是由麻姑井糯米黃酒釀造第四代傳承人周平老人打造的酒窖——日月洞,通過流轉(zhuǎn)20畝土地,依山尋址而建。洞內(nèi)氣溫恒定在15~16℃,窖藏酒量可達(dá)500余噸。

周平7歲起跟著父親學(xué)釀酒,與現(xiàn)代化條件下批量釀造的黃酒不同,其糯米黃酒選用的是上等的優(yōu)質(zhì)糯米,這對(duì)于原材料的質(zhì)量和數(shù)量要求較高,而江背鎮(zhèn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶們種的千頃水稻無疑是個(gè)好選擇。

“政府打造了助農(nóng)項(xiàng)目,我們積極響應(yīng),現(xiàn)在每年大概要從村民手里收購30萬公斤糧食?!闭f到這里,周老的眼睛笑得瞇成了縫,他為麻姑井酒釀造基地能夠幫助當(dāng)?shù)厝罕姸牢坎灰选?/p>

接下來,結(jié)合江背鎮(zhèn)印山村美麗鄉(xiāng)村休閑旅游和農(nóng)耕文化傳承發(fā)展,麻姑井糯米黃酒也將通過與旅游、研學(xué)等融合,走進(jìn)更多人視野,以文旅融合助力鄉(xiāng)村振興。

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江背不僅有酒香,還有竹韻。

在江背鎮(zhèn),“竹阿公”的名號(hào)十分響亮,不少外地游客慕名而來,前往當(dāng)?shù)刂竦穹沁z中心參觀,其一是想要一睹“竹阿公”的真容,其二更是為了近距離欣賞各色佳作,走時(shí)帶上幾件心儀之物。

長沙縣非遺竹雕傳承人楊定衡是便是這位“竹阿公”。

暖黃的燈光下,清竹圓潤有節(jié),一筆筆刻刀在竹身劃過,紋理立現(xiàn),飛舞的竹屑也染上了光暈,星星點(diǎn)點(diǎn)如同漫天的螢蟲,閃爍著匠人的智慧。

以“傳承非遺竹雕,弘揚(yáng)民族文化”為使命,用竹文化帶動(dòng)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以竹而興,以竹而榮。如今,“竹阿公”創(chuàng)意竹雕工作室每年向當(dāng)?shù)厝罕娛召徏s100萬元的竹雕原材料,帶動(dòng)10余戶村民就業(yè)。通過對(duì)竹根深加工,將現(xiàn)代創(chuàng)意融入傳統(tǒng)工藝,借助互聯(lián)網(wǎng)短視頻平臺(tái),“竹阿公”品牌已擁有粉絲10余萬人,旗下產(chǎn)品通過電商銷往了全國各地乃至海外。

余偉是楊定衡最得意的學(xué)生,今年24歲的他刻苦潛心學(xué)藝7年,已然繼承了師傅的部分衣缽,其刀下的竹如意精巧非凡。年紀(jì)最輕的小徒弟剛滿14歲,師承楊定衡一年有余,但他手中的竹蓮也已十分像樣。

“帶徒弟不僅是傳授技藝,更是言傳身教為人處事的道理?!睏疃ê馐指锌?,“在傳承上我不遺余力、毫無保留,希望能讓更多人看見竹子多元化的美,讓傳統(tǒng)手藝在現(xiàn)代發(fā)光?!?/p>

習(xí)俗因傳承而深入人心,文化因庚續(xù)而繁榮興盛。

江背鎮(zhèn)的非遺傳承人們都樂于布道,授人以漁。他們身體力行,拉近非遺與老百姓的距離,為傳統(tǒng)文化注入新的生命力,以文化千百年之力助力城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村走穩(wěn)振興發(fā)展之路。

在江背鎮(zhèn)“長沙快板傳習(xí)所”,“長沙快板王”熊夢(mèng)鶴親自授課,作為市級(jí)非遺文化長沙快板唯一的非遺傳承人,熊老已培養(yǎng)了近百名學(xué)生;以紙為臺(tái),以剪入巧,縣級(jí)非遺傳統(tǒng)技藝剪紙傳承人羅晴也表示自己十分愿意將技藝傳承給下一代,她積極在江背鎮(zhèn)印山村文化館開設(shè)體驗(yàn)課程,教授年輕一代和小朋友們剪紙技巧。江背鎮(zhèn)四代相傳的長沙縣非遺文化——李氏臘味,也通過獨(dú)樹一幟的品牌“涼塘一味”吸引了眾多食客。

口口相傳間,各類非遺產(chǎn)品以各種形態(tài)走進(jìn)了家家戶戶,融入了老百姓的生活,為人所稱贊不已。

酒香氤氳匠心,竹雕琢刻氣節(jié),臘味寄托鄉(xiāng)愁,剪紙生發(fā)萬物,快板承續(xù)古今。在弦歌不輟、思接千載的傳承中,傳統(tǒng)文化的芬芳愈加醇厚,而非遺的保護(hù)與傳承也給大家?guī)砹丝吹靡姷膶?shí)惠。

江背鎮(zhèn)做“活”非遺產(chǎn)業(yè),打造“非遺傳承+鄉(xiāng)村旅游”發(fā)展模式。通過舉辦“文化和自然遺產(chǎn)日”“瀏陽河文化旅游節(jié)”等各種節(jié)日節(jié)會(huì)展演、開設(shè)非遺文化研學(xué)課程,助推文旅融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展,去年全鎮(zhèn)旅游綜合收入超4000萬元。

江背非遺之美正逐漸成為鄉(xiāng)村振興之光。


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